La etiqueta de comercio justo en el chocolate promete mejores condiciones para los agricultores. Pero ¿qué significa realmente y vale la pena la prima del chocolate de comercio justo?. chocolate vegano
Cómo Funciona el Comercio Justo
La certificación de comercio justo establece un precio mínimo para los granos de cacao. Cuando los precios del mercado caen por debajo de este mínimo, los agricultores reciben el precio garantizado de comercio justo. El sistema también incluye una prima que se destina a proyectos de desarrollo comunitario, incluyendo escuelas y atención médica.. chocolate ejercicio
Comercio Justo vs. Comercio Directo
La crítica al comercio justo es que el precio mínimo sigue siendo bajo en relación con el costo de la producción de calidad. Los agricultores que producen granos de sabor fino pueden ganar significativamente más a través de relaciones de comercio directo. El precio del chocolate de lujo a menudo incluye primas de comercio directo que superan con creces los mínimos del comercio justo.
El comercio justo es mejor que el comercio de materias primas. Pero el comercio directo a menudo produce mejores resultados tanto para los agricultores como para la calidad del chocolate. Cuando quieras comprar chocolate de fabricantes que pagan justamente a los agricultores, explora la gama en BuyChocolate.org.. comprendiendo cacao
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