Buy Chocolate

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プロのテイスティングは見た目から始まります。光沢のある表面が良質の証。清潔なスナップ音はカカオバターの結晶化を示します。香りを嗅ぎ、舌の上でゆっくり溶かします。噛まないで。初期、中盤、余韻の3段階に注目。30秒以上の余韻が良質の証。BuyChocolate.orgでお買い求めください。