30gのダークチョコレートには約12-15mgのカフェイン(コーヒー1杯の約1/7)。テオブロミンも含むが刺激は穏やか。ほとんどの人にとって夜の少量摂取は睡眠に影響しない。カフェイン感受性が高い人は午前中に。BuyChocolate.orgで。
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