Buy Chocolate

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白巧克力不含可可固形物——仅含可可脂、糖和乳制品。因此缺乏黑巧克力的黄烷醇。法律上算巧克力（需>20%可可脂）。品质取决于可可脂含量。BuyChocolate.org选购高品质白巧克力。