Тёмный шоколад богаче флаванолами, снижающими давление. Но молочный шоколад содержит кальций и витамин D из молочных компонентов. Тёмный обычно имеет меньше сахара. Разница между тёмным, молочным и белым шоколадом заключается в содержании какао-твёрдых веществ, что определяет уровень флаванолов.
Leave a Reply