A ideia de que o chocolate pode ajudar no controlo de peso parece paradoxal. Mas a investigação sugere que o chocolate escuro, consumido corretamente, pode ser uma ferramenta útil para a gestão de peso.
Como Funciona
Os flavanóis do cacau melhoram a sensibilidade à insulina, o que ajuda a regular o açúcar no sangue e reduz os desejos por doces. O chocolate escuro também é rico em gordura e fibra, o que promove a saciedade. Uma pequena porção de 15 a 20g pode satisfazer desejos por doces com menos calorias do que a maioria das sobremesas.
Dicas Práticas
Escolha 70% ou mais de cacau. Coma uma porção medida, não diretamente da embalagem. Saboreie conscientemente para maximizar a satisfação. O chocolate mais saudável para controlo de peso segue os mesmos princípios de alto cacau e baixo açúcar. Quando quiser comprar chocolate que apoie os seus objetivos de peso, explore a seleção na BuyChocolate.org.
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