Het idee dat chocolade je geest zou kunnen scherpen klinkt als wensdenken. Maar het onderzoek dat caca flavanolen verbindt met cognitieve functies is de afgelopen tien jaar gestaag gegroeid. De mechanismen zijn biologisch plausibel en de vroege klinische resultaten zijn veelbelovend.
Hoe Flavanolen de Hersenen Beïnvloeden
Caca flavanolen verbeteren de bloeddoorstroming door het hele lichaam, inclusief de hersenen. Hetzelfde stikstofmonoxidemechanisme dat bloedvaten ontspant en de bloeddruk verlaagt, verhoogt ook de cerebrale bloedstroom. Dierstudies hebben aangetoond dat flavanolrijke diëten de vorming van nieuwe neuronen in de hippocampus verhogen.
Geheugen en Leeftijdsgebonden Achteruitgang
Een studie van Columbia University wees uit dat oudere volwassenen met leeftijdsgebonden geheugenachteruitgang die drie maanden lang een flavanolrijke cacaodrank gebruikten, verbeterde functie vertoonden in de hippocampus. Deze bevindingen vullen aan wat we weten over chocolade en hartgezondheid.
Acute Effecten op Concentratie
Het bewijs voor onmiddellijke cognitieve effecten is zwakker. De cognitieve voordelen van caca flavanolen stapelen zich op over weken en maanden van regelmatige consumptie. Kies pure chocolade met 70% of hoger cacaogehalte voor de beste kans op flavanolen. Ontdek het assortiment bij BuyChocolate.org.
Leave a Reply