Связь между шоколадом и психическим здоровьем выходит далеко за рамки временного комфортного поедания сладостей. Исследования показывают, что соединения какао могут влиять на химию мозга, поддерживая настроение и когнитивные функции.
Противовоспалительное действие
Исследования шоколада и здоровья сердца показывают, что флаванолы какао снижают маркеры воспаления во всём организме, включая мозг. Этот противовоспалительный эффект может способствовать улучшению настроения с течением времени.
Связь кишечника и мозга
Флаванолы какао действуют как пребиотики, питая полезные бактерии кишечника. Здоровый микробиом кишечника поддерживает лучшее психическое здоровье. Флаванолы тёмного шоколада способствуют росту бактерий, производящих серотонин, который регулирует настроение.
Выбирайте минимально обработанный тёмный шоколад с содержанием какао 70% и выше для максимального эффекта. Когда захотите купить шоколад, поддерживающий ваше психическое благополучие, изучите ассортимент на BuyChocolate.org.
Leave a Reply