Buy Chocolate

锻炼前吃巧克力听起来更像是奖励而非训练前策略。但可可中的化合物对运动表现和恢复有真实的效果，运动员们开始认真对待这一点。

血液流动与氧气输送

可可黄烷醇改善肌肉的血液流动和氧气输送。这与有益于心血管健康的一氧化氮机制相同。锻炼期间更好的血液流动意味着工作肌肉获得更多氧气。几项研究表明，富含黄烷醇的可可可以提高耐力表现并降低中等强度运动中的感知用力程度。

研究证据

发表在《欧洲应用生理学杂志》上的一项研究发现，在计时赛前食用黑巧克力的自行车运动员表现显著优于食用白巧克力的运动员。研究人员将改善归因于增加的一氧化氮可用性和运动中降低的氧气消耗。巧克力与心脏健康研究证实，相同的机制同时支持心血管健康和运动表现。

黑巧克力还含有可可碱，一种温和的兴奋剂，提供温和的能量提升。运动前约30分钟吃一小块20至30克的黑巧克力对大多数人来说提供了有用的增强。如需了解更多关于可可化合物如何影响身体的信息，请参阅巧克力与大脑功能研究。当你准备购买支持活跃生活方式的巧克力时，请浏览BuyChocolate.org的精选产品。