Buy Chocolate

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巧克力可能不是您首先想到的运动食品，但研究表明可可黄烷醇可能对运动表现和恢复有益。

改善血液流动

可可黄烷醇通过增加一氧化氮的产生来改善血液流动。在运动前摄入可可黄烷醇，可以增加肌肉的氧气供应，这可能延缓疲劳并提高耐力。

一项研究发现，在运动前食用黑巧克力的人在中等强度骑行测试中比食用白巧克力的人多骑了17%的距离。这归因于黑巧克力改善血液流动的能力。

减少氧化应激

剧烈运动会在体内产生氧化应激。可可黄烷醇的抗氧化特性可以帮助中和运动引起的自由基。这可能减少肌肉损伤并加速恢复。

何时食用

在锻炼前30到60分钟食用20到30克的可可含量70%以上的高品质黑巧克力。这提供了黄烷醇益处，同时不会因高纤维含量引起消化不适。

运动后，黑巧克力也可以作为恢复零食的一部分。搭配一些碳水化合物，如香蕉或全麦面包，帮助补充能量储备。

注意事项

巧克力是热量密集的食品。运动员应该将其视为日常热量摄入的一部分，而非额外添加。选择低糖的健康巧克力以获得最大益处。

结合规律的运动和均衡的饮食，适量食用黑巧克力可以成为支持健身目标的美味方式。