For more on biologische chocolade in nederland wat and 8216biologisch and 8217 echt betekent, check out our guide.
Is het waar dat chocolade je wakker houdt? Het antwoord is genuanceerd en hangt af van het soort chocolade, de hoeveelheid en het tijdstip van consumptie.
Cafeïne en Theobromine
Chocolade bevat zowel cafeïne als theobromine, beide stimulerende stoffen. Donkere chocolade bevat meer van deze stoffen dan melkchocolade – een reep van 100 gram pure chocolade bevat ongeveer evenveel cafeïne als een kop slappe koffie.
Wanneer Eet je Chocolade?
Een paar blokjes donkere chocolade vlak voor het slapen gaan kan voor sommige mensen de slaap verstoren. Eet chocolade liever eerder op de dag, of kies voor melkchocolade in de avond, dat minder stimulerende stoffen bevat.
Magnesium en Ontspanning
Interessant genoeg bevat cacao ook magnesium, een mineraal dat juist helpt bij ontspanning en slaap. Donkere chocolade met een hoog cacaopercentage bevat meer magnesium. Het netto effect verschilt per persoon.
Praktisch Advies
Als je gevoelig bent voor cafeïne, eet dan donkere chocolade alleen ‘s ochtends of ‘s middags. Een klein stukje (10-15 gram) is waarschijnlijk geen probleem, maar een hele reep voor het slapengaan is af te raden.
Gerelateerde Artikelen
- Chocolade en Stemming
- Gezondheidsvoordelen van Donkere Chocolade
- Chocolade voor Hersenfunctie
- Donkere Chocolade en Gewicht
- Chocolade en Hartgezondheid
Leave a Reply