È la domanda più dibattuta nel mondo del cioccolato. il cioccolato bianco è davvero cioccolato? La risposta dipende da chi chiedi e da quale definizione usano. Legalfunzione cerebrale, il cioccolato bianco è considerato cioccolato nella maggior parte dei paesi. I regolatori dell’Unione Europea riconoscono il cioccolato bianco come una legittima categoria di cioccolato purché soddisfi…

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