الشوكولاتة وصحة القلب: ما تظهره الأبحاث حقاً

For more on yavlyaetsya li belyy shokolad nastoyashchim shokoladom mnenie kanadskogo ekspert, check out our guide.

من بين جميع الادعاءات الصحية حول الشوكولاتة الداكنة، الأدلة على صحة القلب هي الأقوى. دراسات متعددة واسعة النطاق فحصت العلاقة بين استهلاك الكاكاو وأمراض القلب والأوعية الدموية.

فوائد ضغط الدم
التأثير الأكثر توثيقاً باستمرار لفلافانول الكاكاو هو انخفاض متواضع في ضغط الدم. التحليل التلوي لعشرين تجربة سريرية وجد أن الكاكاو الغني بالفلافانول خفض ضغط الدم الانقباضي بمتوسط ٢ إلى ٣ ملم زئبق. الآلية مفهومة جيداً – الفلافانول تحفز إنتاج أكسيد النيتريك في الخلايا المبطنة للأوعية الدموية.

الكوليسترول وملفات الدهون
تؤثر فلافانول الكاكاو أيضاً على مستويات الكوليسترول. مراجعة منهجية لعام ٢٠٢٢ وجدت أن مكملات الكاكاو الغنية بالفلافانول خفضت الكوليسترول الضار بحوالي ٦ ملغم/ديسيلتر.

تقليل الالتهاب
أظهرت فلافانول الكاكاو خصائص مضادة للالتهاب. تحليل تلوي لعام ٢٠٢٢ لـ ١٩ تجربة وجد أن مكملات الفلافانول خفضت بشكل كبير البروتين المتفاعل سي.

كم تحتاج من الشوكولاتة؟
الدراسات تستخدم ٢٠٠ إلى ٦٠٠ ملغ من فلافانول الكاكاو يومياً. حصة ٣٠ غراماً من الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة تحتوي على ١٠٠ إلى ٢٠٠ ملغ من الفلافانول. ابحث عن ألواح بقوائم مكونات قصيرة ومعالجة دنيا ودون قلوية. استكشف التشكيلة على BuyChocolate.org.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *