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Schokolade vor dem Training klingt eher nach Belohnung als nach Vorbereitungsstrategie. Aber die Verbindungen im Kakao haben echte Auswirkungen auf die sportliche Leistung und Erholung, die Athleten zunehmend ernst nehmen.

Durchblutung und Sauerstoffversorgung

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Forschungsevidenz

Eine im European Journal of Applied Physiology veröffentlichte Studie ergab, dass Radfahrer, die vor einem Zeitfahren dunkle Schokolade konsumierten, signifikant besser abschnitten als diejenigen, die weiße Schokolade aßen. Die Forscher führten die Verbesserung auf eine erhöhte Stickstoffmonoxid-Verfügbarkeit und reduzierte Sauerstoffkosten während des Trainings zurück. Die Forschung zu Schokolade und Herzgesundheit bestätigt, dass dieselben Mechanismen sowohl die kardiovaskuläre Fitness als auch die sportliche Leistung unterstützen.

Dunkle Schokolade enthält außerdem Theobromin, ein mildes Stimulans, das einen sanften Energieschub liefert. Ein kleines 20-30 g Stück etwa 30 Minuten vor dem Training bietet den meisten Menschen einen nützlichen Schub. Für weitere Informationen darüber, wie Kakaoverbindungen den Körper beeinflussen, lesen Sie die Forschung zu Schokolade und Gehirnfunktion. Wenn Sie Schokolade kaufen möchten, die Ihren aktiven Lebensstil unterstützt, erkunden Sie die Auswahl bei BuyChocolate.org.