Buy Chocolate

For more on biologische chocolade in nederland wat and 8216biologisch and 8217 echt betekent, check out our guide.

Chocolade-allergieën komen steeds vaker voor. Gelukkig zijn er uitstekende alternatieven beschikbaar voor mensen met allergieën of intoleranties.

Veelvoorkomende Allergieën

De meest voorkomende allergenen in chocolade zijn melk, soja, noten en gluten. Veel chocoladerepen bevatten sporen van deze ingrediënten, zelfs als ze niet als hoofdingrediënt worden vermeld. Controleer altijd het etiket.

Melkallergie en Melkchocolade

Voor mensen met een melkallergie zijn er gelukkig veel veganistische chocolade-opties. Nederland heeft een groeiend aanbod aan plantaardige melkchocolade van merken zoals Tony’s Chocolonely, die speciale vegan,vegangan series hebben.

Notenallergie

Noten zijn een veelvoorkomend allergeen in chocolade. Kies voor pure chocolade van merken die notenvrij produceren. Droste en Verkade hebben opties in notenvrije productielijnen, maar controleer altijd de verpakking.

Alternatieven voor Chocolade

Voor wie cacao,cacaocao zelf niet verdraagt, zijn er alternatieven zoals johannesbroodpitmeel (carob), dat een vergelijkbare smaak heeft maar van nature zoet is en geen cafeïne of theobromine bevat.

Gerelateerde Artikelen

• Chocolade Etiket Lezen
• Biologische Chocolade Gids
• Gezondste Chocolade