For more on biologische chocolade in nederland wat and 8216biologisch and 8217 echt betekent, check out our guide.
chocolade en hartgezondheid: het is een van de meest onderzochte onderwerpen in de voedingswetenschap. Ontdek wat het onderzoek echt laat zien.
Bloeddrukverlagend Effect
Studies tonen aan dat de flavanolen in cacao de productie van stikstofoxide stimuleren, wat de bloedvaten ontspant en verwijdt. Dit leidt tot een lagere bloeddruk. Regelmatige consumptie van donkere chocolade kan de systolische bloeddruk met 2-3 mmHg verlagen.
Ontstekingsremmend
Chronische ontstekingen zijn een risicofactor voor hartziekten. De antioxidanten,antioxidantentioxidanten in cacao, met name flavanolen, hebben krachtige ontstekingsremmende eigenschappen die het hart beschermen.
Cholesterol
Donkere chocolade kan het HDL (goede) cholesterol verhogen en het LDL (slechte) cholesterol verlagen. Cacaoboter bevat oliezuur, een gezond vet dat ook in olijfolie zit.
Aanbevolen Hoeveelheid
Een portie van 10-20 gram donkere chocolade (70%+ cacao) per dag is optimaal voor hartgezondheid. Meer is niet beter – te veel chocolade bevat nog steeds calorieën en suiker. Kies voor biologische en fair trade opties voor de beste kwaliteit.
Gerelateerde Artikelen
- Chocolade voor Hersenfunctie
- Donkere vs Melkchocolade
- Chocolade en Sport
- Donkere Chocolade en Gewicht
Leave a Reply