Как читать этикетку шоколада: значение терминов

Смотрите, слушайте, нюхайте, пробуйте. Хорошо темперированный шоколад блестит. Чистый хруст — признак качества. Ароматы раскрывают сложность. Медленно тает на языке. Долгий финиш. BuyChocolate.org.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *