Buy Chocolate

可可种植面临着严峻的可持续性挑战。全球大部分可可豆由收入低于生活工资的小农户种植。了解这些挑战有助于你作为英国消费者做出明智的选择。

农民贫困问题

据估计，全球70%的可可豆由生活在贫困线以下的农民生产。商品可可价格波动剧烈，很少能覆盖实际生产成本。公平贸易巧克力模式试图解决这一问题，但最低收购价对许多农民来说仍然不够。

环境压力

森林砍伐是与可可种植最直接相关的环境危机。气候变化本身威胁着可可生产，气温上升减少了适宜种植区域。到2050年，当前的可可种植区可能变得不再适合生产。如果你想从认真对待可持续性的制造商那里购买巧克力，请浏览BuyChocolate.org的精选产品。