Buy Chocolate

看光泽——调温良好的巧克力有光泽。听脆响——干净利落的断裂声。闻香——优质巧克力释放水果、花香、坚果气息。放舌上慢融勿嚼。注意初始味、中段、余味。好巧克力余韵超30秒。对比不同产地更显差异。BuyChocolate.org选购。