如何储存巧克力保持新鲜

可可百分比:表示总可可含量。70%意味着70%来自可可豆,30%为糖和其他成分。产地:单一产地=所有豆子来自同一地区。认证:有机、公平贸易等各有标准。

配料表越短越好。储存于15-18°C避光密封处。BuyChocolate.org选购。

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