Buy Chocolate

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直接贸易是巧克力行业中最透明的模式。它绕过了认证机构，在巧克力制造商和可可农民之间创造了直接关系。

如何运作

在直接贸易关系中，巧克力制造商访问农场，直接谈判价格，并且通常支付高于商品价格的大幅溢价。制造商可以第一手验证农作实践。从豆到棒与大众生产的区别在此相关，因为直接贸易主要由维护这些个人关系的从豆到棒制造商实践。

溢价

直接贸易不是正式认证。透明度取决于制造商分享其采购信息。支付的溢价通常比商品价格高出20%到100%，转化为农民显著更高的收入。许多英国工艺巧克力制造商以直接贸易为基础运营，定期访问他们的种植合作伙伴。当你想购买直接贸易巧克力时，请浏览BuyChocolate.org的精选产品。