Buy Chocolate

Cada país que ama chocolate fá-lo à sua maneira. As preferências, formas e perfis de sabor variam dramaticamente de uma nação para a seguinte.

Suíça

A Suíça consome mais chocolate por pessoa do que qualquer outro país. A preferência suíça é pelo chocolate de leite com uma textura excecionalmente macia. As barras de chocolate suíças tendem a ser cremosas, suaves e consistentes.

Bélgica e EUA

A Bélgica é a capital do chocolate recheado, com uma elaborada tradição de praliné. Os Estados Unidos têm o mercado de chocolate mais diversificado, liderado por uma vibrante cena artesanal. Os produtores americanos de bean to bar estão a expandir os limites do chocolate de origem única e as melhores marcas de chocolate vêm cada vez mais de pequenos produtores americanos.

Japão e França

O Japão produz chocolate com matcha, sakura e outros ingredientes locais. A França aborda o chocolate como ingrediente de pastelaria, destacando-se no ganache e chocolates recheados. Quando quiser comprar chocolate representante de cada tradição, explore a seleção global na BuyChocolate.org.