Buy Chocolate

일반적인 조언은 당뇨병 환자에게 초콜릿을 완전히 피하라고 말합니다. 하지만 현실은 더 미묘합니다. 적은 양의 다크 초콜릿은 신중하게 선택하고 적절한 양으로 섭취할 때 당뇨병 친화적인 식단의 일부가 될 수 있습니다.

인슐린 감수성

다크 초콜릿의 플라바놀은 인슐린 감수성을 개선합니다. 초콜릿과 심장 건강 연구에 따르면 개선된 혈류와 감소된 염증이 전반적인 대사 건강에 도움이 됩니다. 여러 연구에 따르면 플라바놀이 풍부한 코코아를 정기적으로 섭취하면 특히 기저 위험이 높은 사람들의 인슐린 저항성 지표가 개선되었습니다.

설탕 함량이 중요

핵심은 설탕 함량입니다. 85% 다크 초콜릿 30g에는 약 3~5g의 설탕이 포함되어 있습니다. 밀크 초콜릿 한 serving은 그 3~4배의 양을 포함할 수 있습니다. 가장 낮은 설탕 영향을 위해 75% 이상의 코코아 함량을 가진 바를 선택하세요.

양 조절

15~20g serving을 유지하고 설탕을 일일 허용량에 포함시키세요. 공복보다는 식후에 즐기면 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다. 건강 목표에 맞는 초콜릿을 구매할 준비가 되었다면 Buychocolate.org의 셀렉션을 살펴보세요.